Để thưởng thức được vị thơm ngon đặc biệt của loại dừa sáp này, các bạn phải chế biến đúng cách. Có nhiều cách để chế biến dừa sáp thành thức uống đặc biệt, thơm dịu và béo ngậy ngất ngây khi thưởng thức. Ở đây chúng tôi hướng dẫn quý khách hàng làm theo một số cách như sau:
1. Sinh tố dừa sáp:
Món này muốn ngon nhất phải nạo ra làm sinh tố. Dùng cơm dừa sáp trộn với đá bào, chút đường, chút sữa vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn và cho vào ly. Bạn có thể thêm chút siro trái cây hoặc vài lát dâu tây trang trí và làm mới vị sinh tố dừa sáp nhé. Sinh tố dừa sáp là một thức uống bổ dưỡng ngon nhất được chế biến từ dừa sáp. Hương vị béo ngậy của sữa dừa được tan cùng lớp đá bào mịn ngay trong miệng cho cảm giác đặc biệt lạ. Theo nhiều du khách đã "kinh" qua thì khi hút hết ngụm đầu tiên của món sinh tố dừa sáp này đầu lưỡi tê đi vì vị mát, cuống họng thì ngọt lịm, còn mũi thì như... nức ra bởi mùi thơm ngào ngạt, beo béo.
2. Dừa sáp dằm sữa:
Lấy 1/3 ly cơm dừa sáp, 1/3 đá bào, cho thêm ít sữa, tùy bạn thích ăn ngọt nhiều hay ít. Sau đó trộn đều. Bạn có thể rắc thêm hạt đậu phộng rang giòn vào để tăng vị ngon cho món ăn này. Cách này khá đơn giản và dễ thực hiện những vẫn cho cảm giác ngon miệng, ngọt lạ và thơm dịu.
3. Dừa sáp trộn đường:
Với cách này, bạn chỉ cần nạo lấy cơm dừa sáp và nước dừa còn lại trong trái cho vào ly. Sau đó thêm chút đường vào rồi bỏ vào tủ lạnh khoảng 15 phút. Sau đó lấy ra và thưởng thức thành quả của mình.
4. Dừa sáp dầm trái cây:
Chọn một số loại trái cây như dâu tây, kiwi, mãng cầu, mít thái,... tùy theo sở thích của bạn, sắc miếng nhỏ vừa ăn cho vào ly. Thêm chút đường, chút sữa vào. Cho đá bào lên trên. Sau đó lấy cơm dừa sáp bỏ lên trên cùng. Thêm chút siro vị yêu thích, bạn sẽ có ngay món dừa sáp dầm trái cây ngon tuyệt.
5. Dừa sáp ăn tươi:
Người ta thường nghĩ, dừa sáp béo ngậy nên rất khó ăn tươi nên phải chế biến thành các loại đồ uống khác nhau. Tuy nhiên, với những người dân trồng dừa sáp chia sẻ kinh nghiệm rằng: Với bất kỳ loại trái cây nào thì ăn tươi vẫn ngon nhất, vì nó mang lại hương vị nguyên vẹn của trái dừa, và dữ được độ tươi ngon, thơm, dẻo, béo ngọt.
Lưu ý: Chúng tôi sắp xếp theo mùi vị từ ngon nhất trở xuống theo cảm nhận khẩu vị của chúng tôi. Qúy khách hàng có thể lựa chọn cách chế biến để phù hợp nhất với khẩu vị mình và tận hưởng được mùi vị thơm ngon đặc trưng của loại đặc sản này. Tất các cách chế biến đều giữ lại nước dừa sáp trộn chung vào nhé. Ngoài ra, còn có thêm một số cách chế biến khác mà chúng tôi chưa đề cập ở đây. Chúc quý khách thưởng thức ngon miệng.